Encore, encore...

Kambucya mutfağının kapısını son kez kapatacağı gece gelir çattı. Yıllardır aynı ocakta pişen yemekler, aynı masalarda paylaşılan sofralar artık tarihe karışacaktır. Pou, restoranının kapanışına birkaç saat kala mutfağında son hazırlıkları yaparken, kariyerinin sessizce sona erdiğini kabul etmekte zorlanır. Bıçaklar, tavalar, kokular ve ezberlenmiş tarifler onun kimliğinin ta kendisidir; bu dünya bittiğinde geriye ne kalacağını bilemez. Personel birer birer vedalaşırken, eski müşteriler kapıdan son kez girer. Gece ilerledikçe Pou, geçmişle hesaplaşır ve kapanış, bir yıkım değil belki de yeni bir başlangıcın eşiğine dönüşür. Dram türündeki bu yapım, kayıp, onur ve yeniden doğuş temalarını sıcak, nostaljik bir atmosferde işliyor.