The Big Cheese

Fransa'nın prestijli Mondial du Fromage peynir yarışmasında zirveye oynamak için yola çıkan Amerikalı bir ekip, bu belgeselin merkezinde yer alıyor. Peynir yapımı geleneksel olarak Fransızların kalesi sayılır; Amerika'dan gelen bu ekipten herkesin gözü birincilikte. Film, yarışma hazırlıklarının ardındaki tutkuyu, mesleğine adamış zanaatkârların emeğini ve uluslararası arenada kendini kanıtlama çabasını izleyiciyle buluşturuyor. Rekabetin gerginliği, mutfak kültürüne dair kültürlerarası karşılaşmalar ve ekip üyelerinin kendi hikâyeleri, belgeseli yalnızca bir yarışma anlatımı olmaktan çıkarıp insan odaklı bir yolculuğa dönüştürüyor. Sara Joe Wolansky'nin yönettiği yapım, peynirin arkasındaki insan hikâyesini mercek altına alıyor.